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☆☆☆ うどん 粉ぼれ話 ☆☆☆
うどんに魅せられ・うどんを食べ・うどんを打つ・怪しげな「幻の山雀」ブランドを確立。


プロフィール

山雀

Author:山雀
 
俺って釜あげ犬?
いえ四国犬「ヤマト」です。
一応由緒正しい純血種天然記念物に指定されてるけど知らない人が多いみたい。
主人はうどんに凝って何を考えてんだかね〜。「幻の山雀」なる怪しいうどんブランドを作ってしまったよ。
俺にもたまには肉うどんの一杯も食わせろワン!



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アクセス(2007.03〜)



師匠のイタズラか?

先日、尾道に行ったのだが松山道途中の入野PAに立ち寄った。
午後2時半過ぎだったが、まだお昼を食べてなかったから。
何か食べようかなとコンビニ横の店の前に車を止めて、店の前でメニューを見た。
「親子丼🍜もいいな、ざんきカレーも」(ざんきとは、新居浜あたりで唐揚げのことをそういう)

店内の食券販売機に行き、結局はざんきカレー🍛にした。
店内に客は一人だけ。しばらくして携帯を忘れたことに気づいてすぐ前の車に取りに行ってきた。

カレーができ呼ばれてカウンターに取りに行ってカレーを食べていたら、先客が出て自分ひとりに。

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そしてカウンターで「親子丼🍜の方~」とお盆が出てきた。

「ん?自分が食べようかなと迷った物を頼んだ人が?」
しかし誰もいないので、もしや自分が車に忘れ物を取りに行ってる間に頼んで、コンビニにでも行ってるのかな?ぐらいに思ったが、自分が席をあけたのはわずか20秒程度だし、コンビニから来て買ったとしても券売機の操作をする時間はないはず。
もちろん自分は他の客を見ていないし、来客はないと断言できる。

まさか自分の食いしん坊根性が機械を狂わせた?
実はふと思ったことがあった。

結局、親子丼の客は来ず店員は首をかしげながらそれを奥に仕舞った。

「ごめんなさい、それ多分私の師匠です」

また一緒に御飯にも行きたい、釣りにも行きたい、それを叶えることなく先立った師匠は、ちょうどその前日にお墓に納骨された。
天国に行く時に私が見えて、お別れに御飯を一緒してくれたような気がしてならない。

こういう科学では説明できない不思議なことってありますよね。
不思議だけど嫌な感じはなかったから、きっと師匠のイタズラだと思うのです。ニヤニヤしたイタズラ小僧みたいな顔が思い浮かべられます。

師匠、あちらで先立たれた最愛の奥様が待っていてくれるから寂しくないですよね、お幸せに。

できれば私のこともお守りください。(あつかましい?)



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懐かしの尾道
船舶免許の更新が近づいてきました。どうせなら単に更新するよりもこのタイミングで次の資格を取れば5年の更新をしたのと同じになるし、更新だけで金を捨てるより、少し多くかかっても資格をひとつ増やすほうがいいと思う。
それで広島の尾道で行われる講習を受けるため、前日に尾道に来ました。

宿泊は千光寺公園の近くの高台にある、古いが景観は抜群の宿。大浴場からも同じ景色が見えます。

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夜になると

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尾道は以前NHKの連続ドラマてっぱんの舞台になり、ロケ地巡りに来て以来です。

宿泊費用はじゃらんのポイントがあったので使って、自己負担は80円(笑)
100万ドルの夜景ならぬ、80円の夜景🌃🌉を堪能しています。

講習は8時半~16時まで。これを受ければ船長資格がもらえるので、遅れないように出席するのがポイントです。
これをもらったら次は遊漁船営業の資格講習かな?(笑)

話は変わりますが、最近は機械に嫌われるという不思議なことが多くありまして。
この日もオカルトなことがありました。
また、その話は後日にでも。


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毎週毎週・・・・
またというか、田舎には共同作業が多い。

7日は道路愛護デーにちなみ、県道・市道・農道の草刈り。
14日は中山間関連の草刈り整備作業。
21日は参議院選挙?
28日は地区の夏揃え(年半期の負担金収集日・今年は神社修復の寄付も)

これって一カ月毎週毎週日曜日が何かの用で費やされる・・・・・・
サラリーマン兼業の方達には辛いと思いません?

そんな辛い時は美味しいお肉でも食べて頑張ろう・・・・って無理やりこじつけて、
大阪で食べてきた(笑)
なんでも牛一頭買いを売りにしているお店なのだが、意外とリーズナブル。

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いろんな部位が味わえる軽くあぶった肉、きっと旨いだろうと思ったのだが。
ガスバーナー臭いから全然旨くない。せめて炭火を使ってほしかったなぁ・・・・・

意外と旨かったのが野菜&きのこの土鍋。

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肉屋さんで一番旨かったのが野菜(笑)



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しょうゆぅこと?
先日、大阪に車を取りにいってきました。
幸い預けている期間中、介護のために出動することもなく良かったです。

低床のバンが戻ってきたので万が一の時でも車椅子を乗せることが楽にできます。

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介護用に用意しても遊び心は持ちたいもの?

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まぁこれぐらいは許されるでしょう。これ一応ロハですから。JR交通費は必要でしたが。

ま、しょうゆぅことです。

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しょうゆソックリのオレンジジュース。その名も「なんちゃってオレンジ」
あまり好きな味じゃないけど、いちおうネタとして買いました。(笑)


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大阪の下町?
3月に預け入れした車を取りに大阪の南の下町風情溢れる町に行きました。

駅近い商店街。

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野菜の篭盛りが並ぶ店。懐かしい元風景ではないでしょうか?

そこに肉やさんのやっている?カレー屋さんがあり、入ってみました。

「美味しいチョコレート買ってきた?」

「ん?(わけわからん)」

あ、これは車屋さんにあげようと大阪駅で買ってきたクッキーの袋。

「カレーは辛さ普通でいい?」
「ご飯これぐらい大丈夫?」
「味噌汁はいる?」

なんか慣れ慣れしい女将さん(笑)

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和牛のすね肉やスジ肉を煮込み、じゃがいもではなく大根が入ってるとのこと。

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後からきた地元客に、「カウンターどちらかに詰めて座ってね」と。(結局あとは客がなかったが)

出る時には「期限ないから」とポイントカードをくれた。

歩いていると、いかにも大阪のおばあちゃんの懐かしい話し方を耳にしながら車屋さんまで歩いて行きましたとさ。



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スシローデビュー
先日のマグロオブジェとは全く縁のない話ですが、偶然にもまたマグロに出会いました。
業者さんと話があって、ちょっと軽く晩御飯でもと・・・・・スシローに誘われました。
なぜスシロー?  単に寿司を食べたかったらしい(笑)

こんなに待ってるから時間がかかるのでは?

これにはテク?があって整理券を発行する時にカウンターでもボックス席どちらでも良いにすると順番が早くなるらしい。確かにあまり待たずに案内されました。

実は私、初めてのスシローです。

こう言うと、いかにも私が廻らない寿司ばかりを食べてるセレブでは?と思われるかと思いますが・・・・

日常は私・・・・・・・  いつも・・・・

スーパーでパック入りの寿司を買ってるだけなんです(笑)


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タッチパネルで注文したら廻って来る・・・・見逃してはならぬと見張っていたら、「大丈夫、注文した寿司が来たら教えてくれる」と。

「え?誰が?(教えてくれるの?)」

すると、モニターから間もなく来るとアナウンスが。   凄い!ハイテク!

タッチパネルで注文したら注文数も管理できるからハイテクですね~。

ん?じゃ注文せず流れてくる皿を取ったら、どうやって集計するんだろう?

答えは
・・・・お会計の場合は従業員を呼ぶ。   なるほど普通のローテク(笑)

ただし積み上げた皿の枚数を数えるのは
ハンディスキャナを使ってましたので・・・やっぱハイテク?

しかし2人でお会計2300円ちょっとって。  安っ!

だから子供を連れた家族連れでも何度も来れるって訳ですね。今までは「こんなに並んでまで?」と誘われても一度も入ることなく通り過ぎていましたし、深海魚なんて喰いたくないよとも思っていましたが、いざ食べてみると品質も物によっては悪くないみたいだし今回は良い勉強になりました。



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泊まりがけの仕事
県内ですが、泊まりがけの仕事に行ってきました。
8時出発、夕方5時半に宿泊に。

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以前から知ってはいたが泊まるのは初めてです。
夕食は各自の自腹(手当ては出るらしい)、宿泊代金は会社持ち。

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露天付きの大浴場があるということで早速行ってみだが、小さなホテルなのに迷いました(笑)
やはり露天は気持ちがいい。温泉でないのが残念ですが。
しかもたまたま完全な貸切状態で、のんびりできました。

夜はすることもなく、タブレットでYouTubeを見て、早々に寝ました。

翌日は8時出発、帰りは大型車両を運転して、結局仕事を終えたのが午後7時。それから田舎に帰り父の明日のおかずを作り9時になりました。

実は業務パソコンの不具合で必要なデータが足りないことが発覚(汗)
本体にはデータがあるのがわかり、翌日もその対処に出勤。無事にデータを出せて一安心。
データが足りないと大変だった。

心身ともに疲れました~。



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