☆☆☆　うどん粉ぼれ話　☆☆☆

メロンは無事か？

職場のイベントで賞品に使う「高級メロン（香南市のエメラルドメロン）」を買っての帰り道のこと。

実際にはメロンを後部の荷物入れ（トランクスペース）に置いてました。

田舎へ帰る近道である山道？を走っていると・・・・
後続の軽がコーナリングを楽しみたい様子で近づいてきた。
普段は亀と競争するぐらいチンタラ走るのだが今日は仕方ないから一緒に楽しむか、とワインディングロードを法定速度で楽しんだのは良かったが後部には高級メロンが・・・・大丈夫？

そう思って過敏に考えると何となくメロンの匂いがするような気がする。

開けるのがちょっと怖いが・・・箱に入ってバンドをかけてるし、クッションの上に置いてるしたぶん大丈夫・・・だと信じましょう（笑）

というわけで、あとはもらって開ける人のお楽しみにとっておいてあげようっと！！
　
　　
　　　　　　　　

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【2012/05/17 08:30】 | 未分類 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

リコール

欧州車にはよくあるリコール、今回は問題発生確率が宝くじよりも低い確率のもの。
だから何かあっても部品の寿命だとか部品の当り外れと言ってもわからない程度。
しかしキッチリと連絡がきてました。誠意あると良い方向に解釈したいですね。
リコール隠しをされるより、正直に申し出る方が絶対に安全としてはいいわけですから。

しかし連絡が来たのが1月付で、部品が調達できて交換の順番が回ってきたのが5月（笑）
まあそこらへんはBlogに利用できる格好のネタなわけで歓迎、実際不具合もないしね。

車を出すと、もれなく洗車されて帰って来るのは大歓迎！！！これが一番嬉しかったりする。

３か月に１度ぐらいはリコールをお願いしたいですね～（笑）　　　あ、ついでにWAXも・・・・

しかし・・・・雨上がりの今日です。できれば路面が乾いてから持ってきてほしいんですけどね。
雨上がりの乾いてない路面で他車の後ろを走ってきた日にゃ・・・余計に悲惨な状況に（汗）

風が吹いて路面が早く乾いてくれるのを祈ってます。　南無南無ナムル・・・喰いたい

　　
　　　　　　　　

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【2012/05/15 12:15】 | 未分類 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2)

海抜０ｍのうどん教室でした。

高知市のイーアンドイー株式会社の教室へ呼んでいただきました。

少し早めに出かけて喫茶店でコーヒータイム

今回は受講者が10名ということで十分に目が届き余裕余裕。

無事にうどんが出来上がり試食、今日は暖かくなったので事前告知の「釜揚げうどん」を「ぶっかけうどん」に変更しましたが、それはそれで皆さん「美味しい」と喜んでくれたようです。
特に写真いちばん手前のおじさん、何度も美味しいと言ってくれてたようです（笑）

あと想定外にこちらの社員さんらが試食したいと今朝になって話が盛り上がったようで、ちょうど他へ持っていく為の麺を持っていたので、それを試食にまわし何とか試食してもらえました。

関係者の皆様、お疲れ様でした、どうもありがとうございました。

これで上下は標高１０００ｍ～海抜０ｍまでを網羅した山雀うどん教室、
東西は安芸郡～土佐清水市まで網羅したので、もうちょっとで高知県内全制覇です（笑）
　

　　
　　　　　　　　

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【2012/05/12 20:01】 | 未分類 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

新鮮な頂き物

うどん教室の件で相談事があり、私と同じようにうどん教室講師をされている「とうやくさん」の所に寄った。

帰り間際に奥方が「これ持って帰らん？」とすすめてくれた物が・・・・

そう、ゾロ目！

いえ・・・・・・・

ドロメ　でした。

（一般的には「生しらす」と呼ばれるイワシの稚魚のことを高知ではドロメと呼びます）

鮮度が勝負のドロメ、氷で綺麗に手当てされていて匂いは一切無く何もつけなくても美味しい！

さすが！新鮮さはピカイチ！！！　漁師の港のすぐ近くの御利益ですね。

ドロメをわけてもらって急いで持って帰って食べました。

わずか30分ですが氷なしで持って帰ったら、すでに少し魚臭いにおいが出始めていました。

ほんとに足が速いですね～～～。
　　

　　
　　　　　　　　

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【2012/05/09 21:39】 | 未分類 | TRACKBACK(1) | COMMENT(0)

盛り付け

うどんの盛り付けを考えるに、和食は非常に参考になるのだが意外と侮れないのが洋食。

過去画像を引っ張り出しては目に焼き付けている。
前回記事も今回記事も過去画像ですが、かなり何年も前から溜め込んでいていつどこで食べたのか覚えてないものも多数（笑）

例えばこれなんかは肉の並べ方置き方に目が行きがちだが・・・・・・

注目すべきはクレソンの向き。

盛り付けには皿の中に収める盛り付けと皿の外に広がりを感じさせる方法など、色々な方法があるので見るだけでも楽しい。
時には食べる前に自分で並びを変えてみたりもするが、あまりお店でそれをやってると怪しまれるので注意が必要だ（笑）

　　
　　　　　　　　

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　　　　　　　　　（ずいぶん長いこと貼らずに放置してました）
　　　

【2012/05/08 06:03】 | 未分類 | TRACKBACK(1) | COMMENT(0)

今年も萌えるオトコの赤いトラクタ

田に水を張って萌えるオトコの赤いトラクタで作業しました。

稲の苗は13日に来るので３週間ほど箱で育てて５月末～６月初旬に田植えをします。

とっかかりは周辺の田よりも早い一番！！！

でも結局苗を植えるのは周辺と比べて中ぐらいから遅いほうにいつもなってます（笑）

　　
　　　　　　　　

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【2012/05/06 20:35】 | 未分類 | TRACKBACK(1) | COMMENT(4)

A good beginning makes a good ending

コース料理、オードブルは軽く始まるもの・・・・

かと思いきや、やけに豪華なものが出てきたら驚きますね。

メインのごとくデっカイ～サザエさんが鎮座しています。

そして・・・・・メインは省略し（笑）

最後のデザートになりました。

しかし、デザートも半端ない豪華さ。

始めよければ終わりよし？

こんな豪華な始めと終わりって、初めてお目にかかりました。

え？コースの値段？　メインはステーキで　4700円です。
　　

　　
　　　　　　　　

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【2012/05/05 06:01】 | 未分類 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)