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☆☆☆ うどん 粉ぼれ話 ☆☆☆
うどんに魅せられ・うどんを食べ・うどんを打つ・怪しげな「幻の山雀」ブランドを確立。


プロフィール

山雀

Author:山雀
 
俺って釜あげ犬?
いえ四国犬「ヤマト」です。
一応由緒正しい純血種天然記念物に指定されてるけど知らない人が多いみたい。
主人はうどんに凝って何を考えてんだかね〜。「幻の山雀」なる怪しいうどんブランドを作ってしまったよ。
俺にもたまには肉うどんの一杯も食わせろワン!



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アクセス(2007.03〜)



さぬきうどんでいいのか?
110720-1.jpg

大手コンビニの棚で「さぬきうどん入り」という言葉に目が行った。
まあ一度はスルーしたものの気になって仕方がないので買ってみたのだが・・・・。

110720-2.jpg

どこがさぬきうどん?目を閉じて味わってさぬきうどんと思う人がいるだろうか?(笑)
横の棚にあった茹で麺の「ぶっかけうどん」とか、そういう商品のうどんと同じ味だった。
・・・・というかこういううどんの成分はわかっているので、それはどうでもいい。

それよりも見事にハギレばかり入っていることから、そういううどん商品としては通用しない短いハギレを捨てずに炒飯に混ぜた廃物利用アイデア商品であることは間違いないだろう。

いや、廃物利用とは失礼なので「エコ商品」ということにしておきましょう。(汗)

しかし昨今の「さぬきうどん」という言葉の乱発は目に余るねぇ・・・・
私のような讃岐人じゃなくても「どうよ?」と疑問に思う。
 

p.s タイムリーに讃岐うどん商標問題がニュースにありましたが、他国の名称を盗んで
   自分が儲かればいいぐらいの発想しかない輩についてはコメントする気はありません。
   呆れてモノが言えない、軽蔑する・・・恥ずかしいなんて思わないんだろうね。

        
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この記事に対するコメント

ちなみに、讃岐うどんが日本一上手くて、他の饂飩は所詮マイナー。やっぱ饂飩は讃岐だ。と、丸亀製麺あたりに行って決め付けている地元民が大嫌いですw

【2011/07/21 01:25】 URL | 海苔 #mQop/nM. [ 編集]


海苔 さん

こんにちわ♪
丸亀製麺あたり・・・・というのに大ウケしました。
いまだに丸亀製麺=讃岐だと信じている人が多い(笑)
 

【2011/07/21 09:11】 URL | 山雀 #JHiVQ306 [ 編集]


そうなんす。あのレベルならば、農林61号やバンドウワセ、つるぴかりの香りがプンプンする武蔵野うどんや桐生うどんの方がはるかに旨いですw

確かに関東の地粉特有の、ねっとりとした食感が苦手だという人もいるのですけど・・・。おっきりこみで食べられていた(味噌煮込みに負けないぐらい香りが強いうどん)歴史もあるので、そういうのが好きな人は丸亀に行くと「飽きちゃうよなあれ」と口をそろえて言いますですw

【2011/07/21 12:41】 URL | 海苔 #- [ 編集]


海苔 さん
ふむふむ・・・・興味深い内容ですね。バンドウワセは
食べたことないのでどんなんか試してみたいです。
私的には丸亀さんのうどんは好みではないので以前に
県外のチェーン店で食べて以来行くことはないですねえ。
 

【2011/07/21 13:19】 URL | 山雀 #JHiVQ306 [ 編集]



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