☆☆☆ うどん 粉ぼれ話 ☆☆☆
うどんに魅せられ・うどんを食べ・うどんを打つ・怪しげな「幻の山雀」ブランドを確立。


プロフィール

山雀

Author:山雀
 
俺って釜あげ犬?
いえ四国犬「ヤマト」です。
一応由緒正しい純血種天然記念物に指定されてるけど知らない人が多いみたい。
主人はうどんに凝って何を考えてんだかね〜。「幻の山雀」なる怪しいうどんブランドを作ってしまったよ。
俺にもたまには肉うどんの一杯も食わせろワン!



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アクセス(2007.03〜)



旬の贈り物
ちょっと記事にするのが旬を過ぎてしまいました(笑)

グルメな北のお友達から送られてきましたグリーンアスパラです。

130704-1.jpg

当然ながら季節限定の生産農家直送品。

湯通しも上手にできるようになり、風味と触感を損なわないようにできました。

130704-2.jpg

先はシンプルにマヨネーズつけて食べてみたり、元のほうは軽く湯通ししてからベーコンや豚肉などと合わせて調理です。

元のほうもスジがなくシャキシャキと美味しく食べれました。

いつも美味しいものをいただき感謝です。

Hさん、
そんなわけで?例の山の頂上のフルーツトマトをお礼に送るべく頼んであります。
果実の状況をみて甘さが乗る頃合に発送してくれるので気長にお待ちくださいね。



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