FC2ブログ
☆☆☆ うどん 粉ぼれ話 ☆☆☆
うどんに魅せられ・うどんを食べ・うどんを打つ・怪しげな「幻の山雀」ブランドを確立。


プロフィール

山雀

Author:山雀
 
俺って釜あげ犬?
いえ四国犬「ヤマト」です。
一応由緒正しい純血種天然記念物に指定されてるけど知らない人が多いみたい。
主人はうどんに凝って何を考えてんだかね〜。「幻の山雀」なる怪しいうどんブランドを作ってしまったよ。
俺にもたまには肉うどんの一杯も食わせろワン!



最近のコメント



最近の記事



トラックバック



月別アーカイブ



RSSフィード



お友達リンク

このブログをリンクに追加する



アクセス(2007.03〜)



今週も麺つくり
今週末は一年でも一番大きなイベントです。
不覚にも風邪をひいてペースが狂っているのを取り戻さなくてはならないので結構無理をしています。
しかもいつものネギが手に入らず別口で仕入れる予定に変更など、想定外の問題が起こったりしています。

今週は2日で3日分の準備をしなくてはならず、ふつ~なら無理な話。

イベント続きで小麦粉の消費も早いですね。先日開けたと思った25kgの小麦粉が空っぽになり新しい粉を開けます。

131017-1.jpg

昼間の通常の仕事をしながら夜にうどんの準備・・・・正直けっこうキツイです(泣)

         ←Blogランキング、よろしければクリックを。
 

   
関連記事


この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック