高知のタウン誌「ほっとこうち」８月号には、うどん特集が！


　　　画像：　「ほっとこうち」　Ｂｌｏｇ7/23「丑の日」より借用しました。

不肖、私が選ばせていただいたお店をたくさん紹介しています。

また今回は特別に裏情報もチラホラ？

普段なら聞けない出汁の材料なども教えてくださったお店もありますので必見。

他にも紹介させていただきたいお店もまだまだあるのですが、誌面構成上の都合により編集スタッフも私もですが今回の掲載を涙を呑んで見送らせていただいたお店も多数あり大変申し訳なく思っております。
是非とも次の機会があれば「ほっとこうち」さんに取材していただけたら有難いです。

ほっとこうち　8月号は　７/25　発売！
保存版として是非とも御購入くださいね。
（いくら売れても私に儲けはありませんので御心配なくお買い求めください（笑）　）


＜お願い＞
＊本などは記事の正確さの必要性ゆえに氏名などの個人情報が記載されていますが、
　　私個人としては必要以上の露出は望んでおりません。ブログなどＩＴ媒体にて氏名等の
　　個人情報の転載などにつきましては、できるだけ御遠慮いただけると幸いです。
　　なお屋号である、「(幻の)山雀うどん」についてはその限りではありません。
　　

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