☆☆☆ うどん 粉ぼれ話 ☆☆☆
うどんに魅せられ・うどんを食べ・うどんを打つ・怪しげな「幻の山雀」ブランドを確立。


プロフィール

山雀

Author:山雀
 
俺って釜あげ犬?
いえ四国犬「ヤマト」です。
一応由緒正しい純血種天然記念物に指定されてるけど知らない人が多いみたい。
主人はうどんに凝って何を考えてんだかね〜。「幻の山雀」なる怪しいうどんブランドを作ってしまったよ。
俺にもたまには肉うどんの一杯も食わせろワン!



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アクセス(2007.03〜)



みかん溢れる愛媛県
ここ最近もずっと愛媛みかんで有名な愛媛県の瀬戸内海に釣りに行く私ですが、
つい先日のこと・・・・

あれ?あんな所になんでブイがあるのかな? 漁師さんの???

それが潮流でだんだん近づいてきて、やっと正体がわかりました。

151214-24.jpg

なぜに みかん? (笑) 

さすが愛媛!山だけでなく海でもみかんが豊作!?(笑)

たぶん島のどこかにあるみかんが落ちてころがり海に浮かんで潮流で潮だまりに集まってるんでしょうね。写真では足元に来た2個ですが、実際はもっと広範囲にたくさんありました。
 
そういえばしばらく前にも浮いているの見たことがありました。しかも食べれそうな。
塩味がいいあんばいに???

さすがにすくって食べませんでしたが、冬至のゆず湯ならぬ「みかん湯(海)」

山も海もみかんでいっぱいの愛媛!

ちなみに私、ポンジュース好きです(笑)

・・・・・で、とりあえずは釣ってきたお魚(みかんを食べて太ったハマチ・・・嘘)の脂の具合をチェックしてみました。
151214-25.jpg
皮を焼いて食べると絶品ですね。

ベタっとしない上品な脂の付き具合で美味しかった~~~!

もしかしたら「みかん」エキスが隠し味になっているかも????
 
 
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