☆☆☆ うどん 粉ぼれ話 ☆☆☆
うどんに魅せられ・うどんを食べ・うどんを打つ・怪しげな「幻の山雀」ブランドを確立。


プロフィール

山雀

Author:山雀
 
俺って釜あげ犬?
いえ四国犬「ヤマト」です。
一応由緒正しい純血種天然記念物に指定されてるけど知らない人が多いみたい。
主人はうどんに凝って何を考えてんだかね〜。「幻の山雀」なる怪しいうどんブランドを作ってしまったよ。
俺にもたまには肉うどんの一杯も食わせろワン!



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アクセス(2007.03〜)



うどん教室、来春の予定
早いものでもう12月も中旬です。
今年は11月中旬の出店を最後に遊んでいるうどん屋さんです。

最近は休みのたびに釣り三昧・・・・
しかし仕事は監査があるとかで年末というのに何かと忙しい日々です。

・・・・・で、来年2017年春までの現時点での予定です。
161214-1.jpg

香北青少年の家での教室は人数が半端ないので大変ですが行くのには近いので便利です。(笑)
ただ、寒い時期であり室内は暖房もあったりで、生地の硬さ加減がとても難しく一番気を遣うところです。

ただ出来上がって試食するときの子供たちの満面の笑顔は嬉しいものです。

最近はイベント出店も体力的にだんだんキツク感じるようになってきています。
ですから出店も少し控えようかと考えているところです。

それだとますます幻のうどんとなりそう・・・いや幻と消えて無くなるかも?  (汗)

maborosi-udon.jpg


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