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☆☆☆ うどん 粉ぼれ話 ☆☆☆
うどんに魅せられ・うどんを食べ・うどんを打つ・怪しげな「幻の山雀」ブランドを確立。


プロフィール

山雀

Author:山雀
 
俺って釜あげ犬?
いえ四国犬「ヤマト」です。
一応由緒正しい純血種天然記念物に指定されてるけど知らない人が多いみたい。
主人はうどんに凝って何を考えてんだかね〜。「幻の山雀」なる怪しいうどんブランドを作ってしまったよ。
俺にもたまには肉うどんの一杯も食わせろワン!



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アクセス(2007.03〜)



初めてのお客様とうどん教室
先日、高知市障害者支援センターで、障害を持ちながら社会人として頑張っておられる皆様のグループに呼んでいただき、うどん教室をしてきました。

イメージ図:(写真は過去の別の教室のものです)
20181026185527c00.jpg

質問も活発で皆さんが興味を持ち、真剣に取り組んでくださり予定通りの時間で無事に終えることができました。

またこの日は焼きうどんの希望もあり、皆さんと作ったうどんはぶっかけうどんと焼きうどんという二本だてに。また残り物うどんで作ることが多い焼きうどんも今日は出来立てうどんで作る焼きうどんということで、贅沢なうどんになりました。

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