☆☆☆ うどん 粉ぼれ話 ☆☆☆
うどんに魅せられ・うどんを食べ・うどんを打つ・怪しげな「幻の山雀」ブランドを確立。


プロフィール

山雀

Author:山雀
 
俺って釜あげ犬?
いえ四国犬「ヤマト」です。
一応由緒正しい純血種天然記念物に指定されてるけど知らない人が多いみたい。
主人はうどんに凝って何を考えてんだかね〜。「幻の山雀」なる怪しいうどんブランドを作ってしまったよ。
俺にもたまには肉うどんの一杯も食わせろワン!



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アクセス(2007.03〜)



これもいいカモ
カモら~めん・カモ~ン!
20070902222949.jpg

というわけで、いつもながらのベタカモ。

某所にある自称ら~めん屋さんのメニュー試作品。
自分の調理師への道を開いてくれたオンシ(土佐弁:てめぇ)、いや恩師でもある。
「ちょっと来いや」・・・・この言葉があると何か旨いものを食わせてくれるという条件反射でパブロフの犬のごとく尻尾を振って夜中でも駆けつける。

特に秘密はない普通のラーメンだが鴨を載せてあり、その出汁も少し入ってる。
鴨といえばネギ・・・でも水菜がある(笑)

今度は「カモネギら~めん」で出してもらおう~~!
*マスター、麺が・・・ちと伸び気味だったんですけど~~~(爆) 
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この記事に対するコメント

美味しそうカモッ _・)ぷっ
愛が入れば、アイガモラーメン!!

【2007/09/04 22:36】 URL | もとp #RQkUwFjs [ 編集]


なるほど!♪ 愛ガモねぇ。
プレミアム感が増して原価は抑えられるアイガモいいカモ。

【2007/09/05 08:56】 URL | やまちっち #JHiVQ306 [ 編集]



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