☆☆☆ うどん 粉ぼれ話 ☆☆☆
うどんに魅せられ・うどんを食べ・うどんを打つ・怪しげな「幻の山雀」ブランドを確立。


プロフィール

山雀

Author:山雀
 
俺って釜あげ犬?
いえ四国犬「ヤマト」です。
一応由緒正しい純血種天然記念物に指定されてるけど知らない人が多いみたい。
主人はうどんに凝って何を考えてんだかね〜。「幻の山雀」なる怪しいうどんブランドを作ってしまったよ。
俺にもたまには肉うどんの一杯も食わせろワン!



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アクセス(2007.03〜)



目指せ!キノコ成金!?
近所のおばさんが菌床シイタケの土台をくれる。それを職場に持っていき幾つかの部署におすそわけして、みんなが見て楽しみ、せっせと収穫している(笑)

生え始めの菌床
110402-1.jpg

いざ出始めると成長は早い!!!
110402-2.jpg

みんな大きくなったのから摘んで、味噌汁に入れたり干しシイタケにしているようだ。


   どうやろ?これぐらいの感じなら 松茸 として売れないかな??
110402-3.jpg

ついに松茸の養殖に成功か!?

・・・・などとエイプリルフールをまだひきずってます(汗)   これがホントなら成金だぜ! 
 
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この記事に対するコメント

そんなに簡単に
出てくるものなんですか?

キノコは何の料理に使っても美味しいですし
単体で食べても美味しいですよねーー

目指せ!!キノコ成金(笑)

【2011/04/02 13:14】 URL | レスキュー #sNmeE86I [ 編集]


レスキュー さん
シイタケは超簡単ですよ。とりあえず湿らせておけば
勝手にどんどん出てきます。このペースでマツタケも
でてくればなぁ・・・・もちろん、うちの分だけ(笑)

【2011/04/02 20:54】 URL | 山雀 #JHiVQ306 [ 編集]


おぉ〜次は強引にも松茸。

松茸ごはん用に是非横流しを(笑)
ランチには無理だと諦めていました。あはは。

【2011/04/03 22:57】 URL | オニ嫁 #YGz6v9qQ [ 編集]


オニ嫁 さん

【強引松茸クッキング〜レシピ】
生シイタケのスライスと、◎谷園:松茸のお吸い物の素を入れ
御飯を炊く・・・・・いきなり松茸ごはんの完成!?
うん、これでお客さんは激減間違いなし!!(汗)

そういえばきちんと木で生らせて作った自家製の干しシイタケなら
マジありまっせ〜。
作りすぎて職場かどこかで安く売ってくれと父に言われてます(笑)

【2011/04/04 06:54】 URL | 山雀 #JHiVQ306 [ 編集]



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